昭和の名物お菓子：神田精養軒マドレーヌ

神田精養軒マドレーヌは、本当においしいマドレーヌでした。
昭和時代は身近にありましたが今では手に入れることが出来ず残念すぎます。

思い出しただけで美味しい！
神田精養軒　マドレーヌ

神田精養軒　マドレーヌ　製品画像
ipadで描きました

昭和ガール

神田精養軒のマドレーヌは、子供でも軽く２つは食べれるおいし～いお菓子でした。

神田精養軒マドレーヌとは

神田精養軒のマドレーヌは、洋菓子店である神田精養軒より1965年から販売されていた人気のマドレーヌで全国各地のデパートなどで買うことが出来ました。

卵とバターを使った独自製法によりふっくらと山形のおいしいマドレーヌ。

ピンクのお花模様も神田精養軒のマドレーヌのシンボルでした。

昭和ガール

昭和時代のものはお花柄のセロファンにマドレーヌがくるまれていましたね。

ふっくらおいしい神田精養軒マドレーヌ

袋を開けた瞬間バターの香りがふんわり広がり、いい色合いに焼きあがったマドレーヌはもう見るからに美味しい！

マドレーヌのてっぺんが卵色の焼き上がりになっているのも神田精養軒のマドレーヌの特徴で、このてっぺんだけ卵感が濃く、クリーミーな生地となっておりとてもおいしかったです。

昭和ガール

神田精養軒のマドレーヌはあまりにもおいしいので、一つで足りないな～と思わずもう一つ手に取ってしまう人も多かったのではないでしょうか？

そうそう１つじゃ物足りない・・・
３つくらいはイケちゃうわ（笑）

家庭用にお土産用にと人気の神田精養軒のマドレーヌでしたが、残念ながら神田精養軒は2009年に自己破産してしまいました。

倒産後、10年以上マドレーヌを見る機会は無かったのですが、2019年にデパートで限定販売があったそうです。

昭和ガール

今では販売の情報が見られませんが、いつ復活販売されるか分からないため、もしマドレーヌが販売されているのを見かけたらすぐ！購入をおすすめします。

もう一度食べたい
神田精養軒のマドレーヌのご紹介でした。

バタークリームのロールケーキ『バタクリロール』

北海道　スイートますや

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四季の手づくりお菓子とおもてなし（昭和60年）


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