レトロ感がたまらない！：鈴屋 デラックスケーキ

デラックスケーキは、大正末期から和歌山県で、菓子屋を営む「鈴屋」から50年以上前から販売されている名物菓子で、白いんげん豆のジャムをカステラでサンドし、ホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子です。

和歌山のお土産と言えば、このデラックスケーキが有名で、見かけたことがある人も多いのではないでしょうか？
秋篠宮殿下・紀子妃殿下も和歌山にお越しの際、お召上がりになったそうです。

ホワイトチョコレートが薄っすらとコーティングされたお菓子は、もうそれだけで魅力倍増ですよね。
その見た目の人気ゆえ、ツイッターやインスタでも鈴屋のデラックスケーキのつぶやきは絶えることがありません。

老舗「鈴屋菓子店」の「デラックスケーキ」を発見♪しっとりとしたカステラにジャムをサンドして、ホワイトチョコでコーティング。和歌山土産ですが、14日までは阪急うめだ本店でも買うことが出来ますよ。 https://t.co/nt6IFCcoGB

— ことりっぷ (@cotrip_twi) 2018年2月12日

 

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・ 頂き物の和歌山県「鈴屋」さんのデラックスケーキ🍰 ホワイトチョコ好きとしては一度食べてみたいと思っていたのです😋 ・ 一口食べてあれ？中ジャムだと聞いていたけど、あんこ？？と不思議に思って原材料を見てみると、白いんげんを使ったジャムを使用しているそうです。 だからあんこっぽいんだ🤭 ・ 冷蔵庫で冷やしてチョコをパリッとさせると食感も楽しい✨ なんとも言えない優しい甘さのとーーっても美味しいお菓子でした🧡 ・ #鈴屋#デラックスケーキ#和歌山土産#お土産#銘菓#ホワイトチョコ#カステラ#ジャム#白いんげん#白あん#サンド#whitechocolate#castella#cake#jam#賞味期限が10日なのに15個あるよ#仕方ないから2個ずつ食べなきゃ♡

とりさん(@toritotoritotori)がシェアした投稿 – 2019年 6月月25日午後4時43分PDT